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来职工餐厅“粽”享端午

苏轼有词云:“门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里,对酒携樽俎。龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋。”今天是端午节,远在矿区的矿工兄弟,虽然不能“龙舟争渡”,但可以“粽叶香飘十里”。

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在一年一度的端午节来临之际,为了让节日期间坚守在岗位的矿区职工感受到节日的氛围,感受到晋兴公司党政带来的温暖和关怀,生活服务公司职工食堂本着‘用心烹制健康,以情创造快乐’的服务理念,提前制定端午节菜谱,尤其不能少的就是红枣粽子,粽子不只是一种美食,更是一种寄托、一种情怀。

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职工食堂厨师长介绍说,夏季炎热,食材易变质腐烂,因此食堂负责人亲自严把主副食材的采购关,保证最新生产日期,严格控制食品烹饪环节的各类安全因素,坚决杜绝不新鲜、不合格食材进入后厨。

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美味的菜肴,热情周到的服务,窗明几净的用餐环境,体现出公司对员工的关心、关怀和关爱,让节日期间依然辛勤工作在岗位上的员工们,同样能够过上欢乐祥和的端午节, 让远离家乡和亲人的职工们有更多的获得感和幸福感。

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